DEAN & DELUCA
図書館に行って、バスで駅まで行き、お茶にDEAN & DELUCA まで行きました。先日の様に軽く夕食。牛すじブラックカレーパンがあり食べてみました。揚げてなく焼いてるので美味しかったです。 竹炭で黒く染めた牛すじ肉のカレーを、ブラックココアのフォカッチャ生地に包んだモノトーンのカレーパン。表面にパン粉をまぶし、揚げたような歯ざわりを演出。やわらかく煮込んだ牛すじ肉には、じゃがいもと炒めた香味野菜を合わせ、見た目を裏切る親しみやすい味わいに仕上げました。
毎日が風のように過ぎ去るとき、ふと見て感じた事をメモっておきます。 2006年2月16日ハワイ旅行記〜 2008年アメリカ生活を記録していました。 2021年2月〜13年ぶりにまたブログを再開しました。 品川自宅からでの生活と、京都御所南マンションでの生活です。