日々の暮らし　

 

ピザクラフトの生で焼くだけのものに、ナスのスライスやマッシュルームのスライスのせて、チーズやトマトソースをのせて、グリルに入れたら出来上がり。昨日はじめて焼いたら美味しいので今日もリクエストにお応えして〜満足でした。  

宅配便でお寿司を2人前注文。  

 夕食に巻物を作ってみた。海苔の上に、昨日の豆ご飯、薄焼き卵、庭収穫したブロッコリー、カニむき身、ひじきに煮物もくるくる巻いてみた。美味しい😊

最近の流行。

朝起きると寒いのでシチューをたくさん作った。パンとシチューの朝食でした。ランチはスープスパと最近我が家で流行の千切りサラダです。千切りのスライサーを使うのですぐできちゃいます人参、キュウリ、大根、長芋などをアーッという間に切れるので楽しています。 手作りごまドレッシング、練りごま小１、すりごま大２、ごま油しょう小１/２、しょう油小１/２、砂糖小１/２、マヨネーズ大１、牛乳大１をよく混ぜて出来上がり。 最近のヒット商品です。お試しあれ。

新鮮なイワシが手に入ったので、焼き魚にして先日のお皿にのせてみた、いい感じ♬ （魚の頭は左にしないといけないけれど、こちらの方が奇麗に焼けたので、一寸失礼）

先日焼き上がったお皿を使ってみました。まずはお寿司をのせてみた、合うかな！！昨日出張から帰って来た主人に、和食をどうぞ。

先日習った地区センターの料理教室の復習メニューを作ってみた。みんな美味優しいお味でした。

安井レイコのメルマガ、夕食のヒントに結構役に立ってます。『ごぼうとひき肉の炒め煮』を作りました。 毎日１０分！やせてキレイに健康に【日刊・晩ごはん】 URL http://www.yasui-reiko.com 　

一匹の生きの良いイワシをお刺身にしました。美味しい〜♬

我が家は、自然食宅配 『MOA自然食ラビット』 と、他は『生活クラブデポ』のお店が自転車で１０分位の所なので、週１ぐらいで買い物に行きます。１８日日曜日デポでお祭りがあり、年末食材の試食や、トーフをその場であげて厚揚げ即売や、美味しいコーヒーの入れ方の実演など楽しみました♪ お買い物１０００円以上で、空くじなしのくじ引きをしました。なんとなんと、１等賞で『国産牛ももブツ』☆が当たりました。夕食に、それをミディアムレアーに焼いて頂きました。柔らかくて美味しい♬

主人がUS出張からご帰還、ボストン〜シカゴ、シカゴ〜成田。長時間のフライトでお疲れさまでした。お帰りの夕食は、温かいおそばと煮物にしました。

一人の朝食。今日のたまごは朝食で、だいたい１日たまごを１個食べるようにしていますが、忘れる事が良くあります。