日々の暮らし　

Sちゃんのお友達が、冷やし中華が食べたいとのことで、自分たちで作ると言ったのですが？・・・シンガポール人のお友達は、タッキーが食べてるからといって、『僕だけのマドンナ』や日本のドラマを You Tube で見ているそうです。私も久々に見てしまいました。

Mountain viewのコスコのモールに、クリスピークリームのお店があります、見学できるように手すりと階段がありました、朝行くと作業が見えるようです。油のお風呂から上がると砂糖付きのベルトの上を転がっていくようです。作業中は相当油臭いので大変だろうな～ ドーナツは沢山の種類で、どれにするか迷います、口の中でお砂糖と一緒にドーナツもとろけるようです。

おからのクッキー２種類とダブルチヨコレートクッキーを焼きました。おからはミルク紅茶と黒砂糖です、ちょっと歯ごたえがありますが、小腹が空いたとき頂いてます。ダブルチョコレートクッキーは、チョコチップの変わりに、キャローブを入れたのでほろ苦い味がしますが、子供たちには好評でした。

お友達にお買い物に行かない？って声かけてもらった。丁度学校に行くか迷ってたところだったので、行く行くって！近くのコストプラスに行ってみた、彼女はアンチョビーを買ったので、ランチは彼女の家で作ってくれた、アンチョビーのスパゲティーをご馳走になった。デザートはヤギのミルクのチーズに蜂蜜かけ、どちらもやさしいお味で、とっても美味しかったです。 色々話して、私がクッキーの型を探してるって言うと、サンタナロウのお店に行ってみることに～キッチン用品は色々あって見ていて飽きないです。 ＝＝＝＝＝＝＝＝◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇＝＝＝＝＝＝＝＝ 『COCOLA』でお茶にしました。最近気になってるマカロンフレンチとテラミスを二人で一緒に食べました。はじめてのマカロンふわっとして中はもっちりして、チョコクリームが美味しかったです。 探していたクッキーの型はなかったのですが、クマさんとリスさんとアヒルさんと色々な型など、本日のお買い上げです。

スコーンを作ったときのオーツがあったので、 この方のブログを 拝見して作ってみました。イチジク、レーズン、クランベリー、ブルーベリー、バナナなどのドライフルーツとピーナツ、くるみも入れました。やさしい甘さで、学校に持っていくスナックとして、袋に入れました。以前栗原さんのレシピで作ったことがありますが、生クリームを入れたように思います、こちらのほうがヘルシーで、これからはこのレシピで常備したいなーと思いました。

朝エルカミを走ってたら、この車が曲がってきた、ちょっと写真では見えませんが、おじいさんとおばあさんが乗っています。ユーモアーがありますねミッキーとミニーも一緒に何処にいくのでしょう、ルート２３７のほうに曲がって行きました♪ ◇◇◇◇◇＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝◇◇◇◇◇ 午後からTちゃんが、さくらんぼ狩りに行ったからって、沢山美味しいさくらんぼを、持ってきてくれました。甘くて美味しいです。彼女たちは採りながら一杯食べたそうです。

今日はラザニアのパスタがあったので、ミートソースとホワイトソースを作って、ミートソース、パスタ、ミートソース、ホワイトソースとサンドに重ねてラザニアが出来ました、家で作ったものは、油がひつ濃くなくて、後味が自分好みで、やぱり頑張ったかいありました 。（今週は写真が削除され、まいりました、色んなものを作ったのに、抹茶米粉ロールケーキも作りました、お味は上出来ですが、スタイルがスポンジが丸く巻けなくて、亀裂が入り三角になりました。記念撮影したのですが・・・）

陶芸の日本人のお友達と初めてお食事に行った。何時もはお弁当を持っていってるので一緒に食べてますが、お外で食べるのは始めてです。中の１人の ソムリエの彼女がお勧めの、『BISTRO ELAN』パロアルトのフランス料理のお店。お店の雰囲気も、食事もデザートも美味しかったです。 （手違いで写真が全部削除してしまいました。）

日本に居る主人が、水戸方面に出張で、東京に帰る勝田駅で買った黄門弁当です、梅干や梅のデザートが入ってたそうです、梅林で有名ですから。豪華松花堂弁当ですね、おいしそう◇◇◇◇◇◇◇◇

陶芸のクラスメートが何時もつってくれるスコーン、ふんわりして口の中でほんのりフルーツの甘さが、とっても気にいってるので、レシピを教わり作ってみました。英語なので頑張って訳しながら・・・ Makes 16- 20 scones (can be baked in toaster oven) 2 c. unbleached flour (can use up to 1/3 whole wheat) 1/4 c. rolled oats, uncooked 1/4 c.sugar 1 tsp baking powder (scant) 1 tsp baking soda 1 orange1lemondash of cinnamon (optional) 2 tsp. Oil, (canola, or other veg. Oil) 1/2 c. yoghurt (nonfat)two handfuls of currants and/or dried cranberries/ chopped walnutsPreheat oven to 375 degrees

８時ｐｍが過ぎているのにまだ明るいです、最近家の近くのカストロを往復しています。やっぱり外に出るとアメリカを感じます、ここはいろんなレストランで賑わっています。

陶芸で作った壷に仕込んでみた♪１キロ少しの梅が入って、自分で作ったのに入れられて何か良い感じ。何回もふたを開けて眺めたくなる。 しそも沢山入れたので真っ赤な液になった、 これもTちゃんの家で半年後が楽しみ♪

今年も梅の時期が来た、去年は品数が少なかったけれど、今年は豊作なのか沢山出回っている。、毎年家族に好評なのですが、今年は出来ないかなーって思ってたら、Tちゃんが私にも作ってほしい、自分で置いときたいて言うので、家に有る瓶を煮沸して準備にかかった、１瓶は焼酎、他はボッカを買ってきて漬けました。

日本から買ってきた読み終った本やこれからも読みそうにない本、子供が頂いた英語の本とかも、宿題で読むものが沢山で、これからも読まないので処分することにした。ダウンタウン「BookBuyers」に持っていった。毎週金曜日と土曜日朝１０時から持っていくと、持ち物に番号を書かれて、また夕方行くことになる。面白いことに、日本語の本は殆んど売れて、英語の古い本が売れなかった。売れなかった本は図書館に寄付することにします。 ◆◆◆◇◇◇ ２度目に本屋に行くのに早めに家を出て、カストロを散歩した、するとヴィラとカストロの交差点で衝突事故があり、私は目撃してないけれど、すぐ近くで大きな音がしたので見ると、青で直進していた２０才位の女の子の車に、左横から赤になったのに曲がってきた男性の車とぶつかり、彼女の車は左ヘッドライトがつぶれる位壊れた、彼女は最初困ったようだったが、堂々としていて近くの目撃者に同意を求めてた、近くの人も、彼女は青で直進して悪くないってはっきり言ってた。加害者の男性は、全然誤る様子もなく、堂々としている。角のコーヒーショップのウエートレスの子が、「ごめんなさい」って水を彼女に持ってきてあげていた。大変なのに彼女は泣かないで偉いなーと思った、そして英語がちやんと話せないと、自分がこんな時どう説明すれば良いのか、、、、運転するのが怖くなった。

今年初めてさくらんぼを買ってみた、色といい、てかったプリプリッと丸みを帯びた可愛い形、梅干じゃないですがつばを飲み込みます。日本のように小さなバスケットではなく、大きなお風呂のような所にバサッと入れてあり、自分で選びます。我が家はこのレイニアーが好きです、甘くてとっても幸せな美味さで～す。

白い花で、←『ブラシの木』に似ていますが何という名前でしょう。側を通るととっても良い香りが漂ってきます。青い空にとっても映えてまぶしいです。

Panera Bread で １３個のベーグルを買うと、こんな大きな箱に入れてくれてお安くなる。色んなお味があるけれど、ナッツやフルーツが入っているのが、Sちゃんお勧めの美味ベーグル。トースターで焼くと外はカリ、中はモッチリとしてそのまま食べても美味しい。チョコレートのもあってとりこになってます。夜に、Tちゃんが来るので、おすそ分けしてあげよぉ～う。 Panera Bread ２０８０７Stevens Creek Boulevard Cupertino, CA ９５０１４ phone(４０８) ９６６-９１３１

只今日本から買ってきた食材を使っての、パソコンで検索をしていたら、色々面白くて時間が掛かってしまいます。おからパウダーを使って、おからココアクッキー＆キヌアビスケット＆ゴマクッキーを作った。それぞれやさしいお味で、ダイエット効果ありです。

鬼平の世界にどっぷりとはまっているわけですが、今回はさらに読み応えがあります。密偵といっては失礼なほど平蔵を心酔している、おまさと大滝の五郎蔵が平蔵のはからいで夫婦になる「鯉肝のお里」、鬼平と密偵の心意気がいいっ！とにかく鬼平を取り巻く人物像がものすごく伝わってくる文章がたまんない。鬼平にちょっと気になるって感じです。 （後の巻は日本にあるので、ちょっとの間お預けになります。）

何時もは天然酵母の生地をこねて、発酵させてましたが、TJ'ｓの生地を使い始めてからは、自分で作ることもなくなりました～。簡単でお安い、何時もは我がアパートの１階のAmicy'sの匂いが漂ってきますが、今日は我が家からも美味しい匂いを～！今回初めてガーリック・ハーブの生地を使ってみました、ハーブの香りがして、ガーリックくさくなかった、気のせいかしら。。。。 トマトが苦手な人がいるので半分にしました。 玉ねぎ、ホーレンソウ、トマト、今回はサラミで、TJ'sのオーガニックのモッツァレチーズを見付けたので使ってみた。ハーブと 愛称がよくて美味しかったです。 オーブンを使うので、デザートも焼いてみました。市販のタルト生地にフルーツを並べて、卵と生クリームを混ぜるだけを流しいれます、プリンの様な口あたりで美味しいです。オーブンが大きいので何時も２個焼きます♪