スコーン 🤸♂️
大豆を一晩水に浸して、水と共にミキサーにかけてガーゼで濾した液が豆乳。残ったのがおから。
おから、バター、ホットケーキミックス、米粉をみんな合わせて捏ねてナッツを入れ、グリルで焼きました♪ 素朴な味で幾らでも食べられます😊
南禅寺裏山トレイル。京・菓る茶cafe
哲学の小径から大豊神社⛩️入り口で、川の流れに橋の上から花笹舟を落として浮かべる体験をしました。ご近所の方が作ってくださったのかな〜新島襄.八重のお墓の方面行きの道から登る。藤の花霧の花が咲いてて綺麗でいい香り。山科駅方面に降りて、毘沙門天にお参りして無地でお魚屋さんが作るマグロ丼ランチいただく。夕方近所の新しく出来た「京・菓る茶cafe」に行ってみたよ。
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