「旬」でお食事
👴 大森に仕事で行ってたので、11時頃品川駅でランチ行きました。久しぶりに旬のお食事。沖縄のカジキが入ったので豆乳仕立ての野菜と煮物が今日のメニュー。美味しかったです。ゆっくり自然食楽しみました♪盛り付けが勉強になります。
Half Moon Bayへ
第１６代大統領・リンカーンの誕生日と初代大統領・ワシントンの誕生日が２月なので、それぞれの間をとって２月の第３月曜日をプレジデントデイという祝日です。 我が家は午後３時ぐらいから、ハーフムーンベイにお友達と、ワイナリー＆カニの買出しに行きました。船に水揚げされたカニを見に行きます、この珍しいカニは↓綺麗な石のようなので、ストーンクラブというかにです。６個のカニを買いました。 晴天で畑には菜の花が一面咲いてました。 帰り道にある 『 La Nebbia Winery 』 でテスティングしてカニに合うワインを調達、我が家で調理して食べる事になりました。 お友達ご夫婦は魚屋さん顔負けの包丁さばきで、平目の刺身が出来上がりました。新鮮だったのでとっても美味しく、ワインもテスティングしたときより美味しく感じました 。（今日の菜の花畑の感じで盛り付けてくれました。）
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